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Éste blog lo he creado para mostrar los distintos tutoriales que voy haciendo.Mi intención, es mostrarte ideas para que crees cosas nuevas a partir de ellas. Algunas cosas son en miniatura y otras a tamaño normal.

lunes, 7 de agosto de 2017

La construcción de Jalna - Mazo de la Roche


    Este libro cayó en mis manos por casualidad.lo compré en una parada de llibresolidari.org 
     Cuando empezé a leerlo, me pareció que no era de mi agrado, sin embargo, confieso que me fuí enganchando poco a poco.


     Trata de una pareja ( Adelina y Philip) que , tras  conocerse y casarse en la India, deciden aceptar una herencia que los lleva hasta Québec. La travesía en el velero Alanna resulta  algo difícil, pero harán buenos amigos. Una vez en la fabulosa mansión del tío de Philip, y, ya establecidos, se dan cuenta que necesitan algo más. Animados por sus nuevos amigos, deciden trasladarse a Ontario. Philip tiene allí a un amigo, un coronel angloindio retirado, que se había asentado en las fértiles orillas del lago Ontario. E iniciar una nueva vida como propietarios rurales.
    Bautizan la casa, con el nombre de Jalna, que es la guarnición de la India donde se conocieron

sábado, 20 de mayo de 2017

Robiols


     


Després de passar per Mallorca, m'han vingut ganes de provar a fer robiols. Encara que jo els he fet minis. No m'ha quedat ni la meitat de bons que a les meves cunyades, però com diria Manolo, " pot anar"
El "robiol" són unes postres típiques de Setmana Santa. Estan farcits de mató (brossat en mallorquí) i de cabell d'àngel, els de la dreta.

Recepta:
100 gr sucre, 1 tassa (de cafè) d'oli, 2 tasses (cafè) suc taronja, 1 tassa i 1/2 d'aigua, 2 rovells d'ou, 200 gr de llar de porc, ratlladura de llimona i de taronja i uns 3/4 de farina (el que agafi la pasta)
Encendre el forn a 180°
Es junta tot menys la farina. Anem afegint farina a poc a poc. Quan la massa no s'enganxi, ja està llesta. Amb el corró deixem la pasta fina com de mig cm. Amb un tallador rodó, anem tallant i farcint els robiols. Enfornar durant 25 minuts